|
(1)
|
開設:昭和49年
|
|
(2)
|
HACCPシステムに基づいた衛生管理のもと、道央地区を中心に皆様の食卓に安全で美味しい卵をお届けいたします。
|
|
(3)
|
日本のメーカー潟iベルの鶏卵自動洗卵選別機を設置。
|
|
(4)
|
卵殻表面は次亜塩素酸ソーダによる殺菌を実施。
|
|
(5)
|
ヒビ卵の検査は、音感機械装置により自動選別し除去します。
|
|
(6)
|
汚卵の検査は、自動汚卵検査装置により自動選別し除去します。
|
|
(7)
|
血卵等の異常卵は、異常卵除去装置により自動選別し除去します。
|
|
(8)
|
保管庫及び製造室は、温度管理を重点的に管理しています。
|