2023.12.14
たまごかけご飯を簡単に作る
今回は「たまごかけご飯」を簡単に作ることができるグッズを紹介します。１００円ショップSeriaで販売されている「卵黄分離器（エッグセパレーター）」です。写真をご覧ください。使い方（作り方）は簡単です。
①「たまごかけご飯」に最適なホクレンの「贅コクたまご」を用意する。
②ご飯を茶碗に盛り付け、サッと醤油をかけて軽く混ぜる。
③卵黄分離器のフタ部分及び穴の開いたお玉部分を写真のようにセットし、フタ部分に「贅コクたまご」を割り乗せる。
④自然に白身だけが下の容器に落ち、黄身と白身が分離される。
⑤穴の開いたお玉を上下させ、白身が泡状になるまで混ぜる。
⑥茶碗に盛り付けたご飯の上に泡状になった白身を乗せる。
⑦白身の真ん中に黄身を乗せて完成。あとは混ぜながら食べるだけ。
出来上がりは当HPの卵料理の「極旨たまごかけご飯」をご覧ください。だれでも手軽においしい「たまごかけご飯」が作れます。
