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（1人前） |
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たまご
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1個
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オリーブ油
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大さじ１/２
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ご飯
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２００ｇ
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バター（有塩）
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５g
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黒胡椒
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適量
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粉チーズ
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適量
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ベーコン（厚切り）
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５０ｇ
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パルメザンチーズ
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適量
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黒胡椒
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適量
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オリーブ油
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適量
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フライパンにオリーブ油を入れ熱し、①のベーコンとたまごを重ならないように入れ、ベーコンは転がしながら炒める。
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どんぶりにご飯を入れ、バター・黒胡椒・粉チーズを加え混ぜ合わせる。
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③のご飯に②のめだま焼きとベーコンをのせ、削ったパルメザンチーズと黒胡椒をかけ、オリーブ油を回しかける。
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※黒胡椒は粗びきで、パルメザンチーズが無い場合は粉チーズでも可。
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